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Le Salon SMEIntervenantsLise Bienaimé Huynh


Lise Bienaimé Huynh

Lise Bienaimé Huynh

Fondatrice de la Chambre aux confitures

Biographie :

Diplômée d’HEC en 1999, Lise Bienaimé choisit la voie du marketing en entrant chez L’Oréal puis Estée Lauder, où elle occupe successivement des postes en marketing de développement et en marketing opérationnel. Après 11 ans de carrière dans les cosmétiques de luxe, notamment à la tête de la direction marketing de la marque américaine Clinique pour la France, elle décide de laisser libre cours à son péché mignon : la cuisine et les bons produits.
 
En 2011, elle décide de monter sa propre entreprise et de travailler pour un produit qui la passionne, avec la création de la Chambre aux Confitures, une épicerie raffinée spécialisée dans la confiture. Elle s’inscrit dans la lignée de son arrière-grand-père, qui avait son propre commerce au 139, rue du Faubourg Saint Honoré à Paris et confectionnait lui-même avec amour ses propres conserves de fruits.
 
En 18 mois,  ce sont 2 boutiques parisiennes qui voient le jour, un site de e-commerce, le démarrage des exportations au Japon, et très bientôt de nouvelles ouvertures en province. 

http://www.lachambreauxconfitures.com






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