Virginie Callens :

Virginie  Callens

Virginie Callens

Cheffe d'entreprise - WOK'N'ROLL

Virginie Callens a créé son entreprise en janvier 2015. Il s’agit d’un Food Truck qui propose des poissons et des viandes marinés, saisis au wok ou à la plancha, afin de préserver les saveurs et la fraicheur des produits. Après une expérience professionnelle de gestion pour des grands magasins, Virginie a souhaité faire de sa passion pour la cuisine un métier, tout en se mettant à son compte. Son premier bilan d’activité témoigne qu’elle ne s’est pas trompée.

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